Pour l'apéritif
Olives farcies assaisonnées avec Espinaler
€ 4.50
Coques (conserve)
€ 8.00
Mollusques
Anchois marinés au vinaigre
€ 8.50
Poisson
Chips de pommes de terre
€ 2.00
Vermouth Dolce Vita
€ 5.50
(Martini Rosso, cannelle, menthe et notre recette secrète spéciale...)
À partager
Salade russe Dolce Vita
€ 8.20
Œufs
Cassolette de provolone
€ 9.00
Produits laitiers
Nachos avec sauce cheddar, pico de gallo, crème aigre et guacamole
€ 11.00
(ajoutez du chili con carne pour 1,00€)
Produits laitiers, Gluten
Pommes de terre bravas
€ 7.50
Gyozas au poulet et légumes, réduction de teriyaki (6 pièces)
€ 9.50
Gluten, Soja
Calamars à l’andalouse
€ 12.90
Gluten, Poisson
Mini sandwich de calamars (à l’unité)
€ 3.50
Gluten, Poisson
Croquettes de chipiron à l’encre (5 pièces)
€ 9.90
Gluten, Soja, Poisson
Assiette de jambon ibérique
€ 19.50
Assiette de fromage affiné
€ 9.50
Produits laitiers
Fingers de poulet à la moutarde au miel
€ 9.90
Gluten, Moutarde
Gambas panées au panko avec mayonnaise à la mangue (6 pièces)
€ 11.90
Gluten, Crustacés
Pain à la tomate
€ 3.50
Gluten
Pour les enfants
Macaronis à la tomate
€ 9.00
Gluten
Fingers de poulet avec pommes de terre
€ 9.50
Gluten
Hamburger à l’assiette avec pommes de terre
€ 8.50
Poulet grillé avec pommes de terre
€ 9.00
Burger avec pain, fromage et pommes de terre
€ 9.00
Gluten
Salades
Salade estivale avec fraises, parmesan, jeunes pousses, oignon et vinaigrette au miel
€ 13.90
Produits laitiers, Moutarde
Timbale d’escalivada au fromage de chèvre
€ 13.00
Produits laitiers
Salade de ventrèche de thon, tomates locales, tomates cerises, olives kalamata et oignon doux
€ 13.90
Poisson
Salade César avec poulet, croûtons, parmesan et sauce César
€ 13.50
Gluten, Produits laitiers, Poisson
Salade tiède de fromage de chèvre, noix, oignon, tomates cerises et réduction de Pedro Ximénez
€ 13.20
Produits laitiers, Fruits à coque, Sulfites
Salade verte avec jeunes pousses, tomates cerises, oignon et olives
€ 11.00
Mer et montagne
Tartare de thon à l’avocat
€ 16.40
Poisson, Sésame, Soja
Filets de loup grillés
€ 14.90
Poisson
Pavé de saumon grillé
€ 15.90
Poisson
Petits calamars grillés
€ 14.50
Poisson
Entrecôte de bœuf maturé (250g)
€ 19.50
(ajoutez du foie gras pour 5,00€)
Onglet avec sauce chimichurri
€ 18.50
Steak tartare “Style Julius”
€ 15.90
Moutarde, Œufs, Gluten
Burgers
Burger complet bœuf ou poulet
€ 11.50
Burger de bœuf ou de poulet, fromage, oignon, tomate et laitue
Gluten, Produits laitiers
Argentine
€ 11.90
Viande de chorizo criollo, fromage provolone et chimichurri
Gluten, Produits laitiers
Mexicaine
€ 12.50
Bœuf, fromage, laitue, guacamole, chili et jalapeños
Gluten, Produits laitiers
Dolce Vita
€ 12.90
Bœuf, laitue, oignons caramélisés, confiture de tomate et fromage de chèvre
Gluten, Produits laitiers
Américaine
€ 12.50
Bœuf, bacon, fromage, oignons croustillants, cornichons et sauce BBQ
Gluten, Produits laitiers
Big Dolce
€ 14.90
Bœuf Angus, laitue, cheddar, tomate, échalote hachée et sauce spéciale
Gluten, Produits laitiers
Burger vegan
€ 13.90
100% Végétal avec fromage vegan, tomate, laitue et oignon
Gluten, Produits laitiers
Entre-Pains
Sandwich végétarien au thon
€ 6.90
Gluten, Poisson
Sandwich végétarien au poulet
€ 6.90
Gluten
Bacon et fromage
€ 6.00
Gluten, Produits laitiers
Serranito au poulet
€ 7.50
Gluten
Omelette nature
€ 6.50
Gluten, Œufs
Croque-monsieur
€ 5.50
Gluten, Produits laitiers
Jambon ibérique
€ 8.50
Gluten
Fuet
€ 6.00
Gluten
Fromage affiné
€ 6.00
Gluten, Produits laitiers
Un peu Dolce
Bol de fruits
€ 6.00
Coulant au chocolat avec glace vanille
€ 6.50
Gluten, Fruits à coque, Œufs, Produits laitiers
Tarte au tiramisu
€ 6.50
Gluten, Fruits à coque, Œufs, Produits laitiers
Tarte de fromage
€ 6.50
Gluten, Fruits à coque, Œufs, Produits laitiers
Petits-déjeuners
Toasts avec confiture
€ 3.00
Gluten
Toasts à l’avocat et tomate cerise
€ 5.00
Gluten
Omelette avec pain à la tomate
€ 5.00
Gluten, Œufs
Jus d’orange pressé
€ 4.00
Miguelito
€ 1.50
Gluten
Mini sandwich jambon ibérique
€ 4.50
Gluten
Mini fuet
€ 3.00
Gluten
Mini de fromage manchego
€ 3.00
Gluten, Produits laitiers
Mini au thon
€ 3.50
Gluten, Poisson
Cafés
Café noir
€ 1.80
Café noisette
€ 2.00
Produits laitiers
Café au lait
€ 2.40
Produits laitiers
Infusions
€ 2.40
Carajillo
€ 3.00
Cappuccino
€ 3.00
Produits laitiers
Café glacé
€ 2.00
Café frappé
€ 5.00
Produits laitiers
Don Patricio
€ 7.50
(Café glacé avec Baileys et glace vanille)
Produits laitiers
Smoothies
Smoothie à la fraise
€ 5.50
Smoothie à la mangue
€ 5.50
Smoothie fruits rouges
€ 5.50
Smoothie de fruit de la passion
€ 5.50
Boissons
Sodas
€ 3.00
Eau 1,5L
€ 3.00
Eau 0,5L
€ 2.00
Bière pression (verre)
€ 3.20
Petite bière
€ 2.50
Amstel Oro
€ 3.50
Ladrón de Manzanas
€ 3.00
Verre de vin
€ 3.00
Sulfites
Nuntius crianza rouge (Rioja)
€ 15.00
Sulfites
Trus Crianza rouge (Ribera del Duero)
€ 29.00
Sulfites
Viña Esperanza blanc (Rueda)
€ 14.00
Sulfites
20.00€
El Tutor blanc (Rueda)
€ 19.00
Sulfites
Monistrol rosé (Catalogne)
€ 14.00
Sulfites
Cava brut nature
€ 14.00
Sulfites
Derby Original Manzanilla Spritz
22,00€
Sangria de vin
€ 20.00
Sulfites
Sangria de cava
€ 22.00
Sulfites
Gins
Bombay Dry
€ 9.00
Bombay Sapphire
€ 10.00
Bombay Pressé
€ 9.00
Nordés
€ 11.00
Oxley
€ 12.00
G-Vine Floraison
€ 12.50
Bulldog
€ 11.00
Hendrick’s
€ 11.00
Brockmans
€ 11.50
Cocktails
Mojito
€ 9.00
(Rhum Bacardí, citron vert, menthe et sucre)
Mojito saveurs
€ 9.50
(au choix : fraise, mangue, fruit de la passion ou fruits rouges)
Caïpirinha
€ 9.00
(Cachaça, citron vert et sucre)
Caïpiroska
€ 9.00
(Vodka Eristoff, citron vert et sucre)
Caïpiroska saveurs
€ 9.50
(au choix : fraise, mangue, fruit de la passion ou fruits rouges)
Daiquiri (glacé)
€ 9.50
(Rhum Bacardí, sweet & sour et saveur au choix : fraise, mangue ou fruits rouges)
Moscow Mule
€ 9.00
(Vodka Eristoff, citron vert, sirop d’agave et ginger beer)
Jamaican Mule
€ 9.00
(Bacardí carta negra, citron vert, sirop d’agave et ginger beer)
Derby Original Manzanilla Spritz
5.00€
Derby Original Camomille Spritz, vin mousseux, fleur de sureau, citron vert, menthe et soda
Piña colada (glacée)
€ 9.00
(Rhum Bacardí, jus d’ananas et purée de coco)
Paloma
€ 10.00
(Tequila, soda au pamplemousse, citron vert et sirop d’agave)
Margarita Tommy’s
€ 9.00
(Tequila, sirop d’agave et jus de citron vert)
Fiero Spritz by Martini
€ 7.00
(Martini Fiero, cava, soda et une touche d’orange)
Espresso Martini
€ 9.00
(Tails premix : Vodka 42 Below, liqueur de café, sirop et café espresso)
Dolce Pornstar
€ 10.00
(Ron Santa Teresa, vanille, fruit de la passion et ananas)
Cocktails sans alcool
Piña colada sans alcool
€ 7.00
San Francisco sans alcool
€ 6.00
Mojito sans alcool
€ 6.00